農健北海道のふっくりんこに関する特徴、こだわり
ふっくりんこは北海道のお米の中でも高品質な品種です。ふっくらした食感と甘みが強いのが特徴で、和食や魚介系との相性が抜群です。 ふっくりんこは道南と空知の一部で限定生産されており、生産者たちが厳しい品質基準を定めています。 ふっくりんこは食味ランキングで最高評価の特Aを4年連続で獲得しており、料亭や機内食などでも採用されるおいしさです。 ふっくりんこは低アミロース米で粘りが強く、冷めてもおいしいお米です。 ふっくりんこは北海道の自然の恵みを感じるお米です。ぜひ一度お試しください。
このふっくりんこをお届けするために、農健北海道では次の点にこだわっています。
ふっくりんこの特徴
粘りと甘みが強く、お米単体での力がとても強い品種となります。薄味のおかずはもちろん、肉料理など味付けの濃い料理に最適です。
食味に関するデータ
ふっくりんこをお勧めするお客様
事業でご利用のお客様
ご家庭でお召し上がりになるお客様
お客様の声
「噛むたびにお米の甘さが伝わり、本当においしいお米だと感じます。」
—ご家庭でお召し上がりのお客様
営業担当者のセールスポイント
現在の北海道米の中で注目度が高く、道南で生まれたふっくりんこは独自の厳しい品質基準がある為妥協がいっさい出来ないお米になります。北海道のうるち米としては珍しい晩成品種であり、他の北海道米に比べ、北海道の寒冷な気候に適した時期に収穫されます。
その名のとおり、ふっくらと柔らかく、1粒1粒噛めば噛むほど甘みを感じます。和食や魚介系の料理との相性がとてもよく、料亭やJAL国内線ファーストクラス、コンビニエンスストアのおにぎり等に採用された実績もあります。
厳しい品質基準、料理のプロからも裏付けされた食味の良さを実感できる、名は体を表すふっくりんこぜひご賞味ください。